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Soupe Pho à la poule

Un excellent bouillon chargé du goût de poule



Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 poule
  • 3L d’eau
  • 1 c à s de sel
  • 4 c à s de sauce de poisson
  • 1 oignon
  • 30g de gingembre
  • 400g de pâtes de riz (déshydratées ou fraîches)
  • 30g d’ail
  • 3 c à s d’huile de tournesol
  • 15g de coriandre
  • 20g de ciboulette
  • Poivre moulu
  • Huile de piment

Ingrédients Soupe Pho à la poule
Ingrédients
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