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Nouilles Sautées aux Crevettes

Un plat pour toutes les occasions et qui plait à tous



Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g de nouilles à base de blé et œufs
  • 400g de crevettes
  • 4 champignons parfumés Shiitake
  • 250g de germes de soja
  • 2 oignons
  • 4 gousses d’ail
  • 3 ciboulettes Thaïes
  • 20g de coriandre
  • 1 c à c de gingembre râpé
  • 3 c à s de sauce de soja claire
  • 2 c à s de sauce d’huîtres
  • 1 c à c de sauce de soja foncée
  • 1 c à c d’alcool de riz Shaoxing
  • 30g de sucre
  • ½ + ¼ c à c de sel
  • ¼ c à c + une pincée de poivre moulu
  • 4 c à s d’huile de tournesol

Ingrédients Nouilles Sautées aux Crevettes
Ingrédients
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