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Banh Mi

Le plus généreux et gouteux des sandwichs vietnamiens



Ingrédients pour 4 sandwichs

  • 2 baguettes de pain
  • 150g de jambon vietnamien
  • 150g de gio (le pâté de porc vietnamien)
  • 200g d’échine de porc
  • 150g de mayonnaise maison
  • 10g de coriandre
  • ½ concombre
  • 1 piment
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c à s d’huile de tournesol
  • 1 c à c de sel
  • 1 c à c de sucre
  • 1 c à c de vinaigre de riz blanc
  • Sauce d’arôme Maggi

Ingrédients Banh Mi
Ingrédients
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