越南酥脆蔬菜春卷
蔬菜春卷非常脆，芋头带来美味！
越南蔬菜春卷和肉的春卷一样美味。要取得成功，必须混合一致的成分，例如豆腐，芋头和冬粉, 与脆的蔬菜混合在一起，如豆芽，黑木耳和胡萝卜。
30个春捲的材料
- 米纸 : 30张（直径18厘米）
- 豆腐 : 100克
- 芋头 : 250克 (新鲜或冷冻)
- 豆芽 : 100克
- 冬粉 : 50克
- 黑木耳 : 15克
- 胡萝卜 : 100克
- 洋葱 : 1粒
- 鸡蛋 : 2粒
- 盐 : 1茶匙
- 胡椒粉 : ½茶匙
- 酱油 : 3汤匙
- 煎炸油
- 蘸酱：
- 糖 : 1汤匙
- 柠檬汁 : 1汤匙
- 酱油 : 1汤匙
- 水 : 2汤匙
- 辣椒 : 1粒
材料
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